Dekontaminační systém bez chemikálií, unikátní kombinace ultrazvuku a páry, hubení bakterií až 7-8 polen během pouhých 1-2 sekund.
Sonosteam Poultry Desinfection System je in-line modul pro zpracování drůbeže pro dezinfekci bez použití chemikálií. Tento systém se osvědčil při redukci Campylobacter, infekční a smrtící bakterie, běžně se vyskytující na površích brojlerů.
Campylobacter je i nadále nejčastěji hlášeným gastrointestinálním bakteriálním patogenem u lidí v EU a je tomu tak od roku 2005. Zatímco Salmonella je druhou nejčastější příčinou nemocí přenášených potravinami. Proto je účinný dekontaminační systém naprosto zásadní pro zajištění kvalitních drůbežích produktů a Sonosteam Poultry Desinfection toho dosahuje snížením o 7-8 log za pouhé 1-2 sekundy. Kromě toho je tento systém skutečnou alternativou k metodám chemické dezinfekce pro udržitelnější výrobu.
Výhody:
- Kontrolujte invazi patogenů do vašich produktů
- Kontrolujte hladiny Salmonella a Campylobacter
- Zvyšte hodnotu produktu delší trvanlivostí
- Chraňte se před stažením produktu
- Alternativa k chemické dezinfekci
|
Kapacita |
Min | Max |
| Kuřata za hodinu | 8,000 | 15,000 |
| Výška | 35cm | 45cm |
| Hmotnost | 900 g | 3800 g |
|
Rozměry |
Ventilátor a el rack | Parní stojan | Dezinfekce |
| stopa | 2,5m² | 1,6m ² | 6,5m ² |
| Servisní zóna | 7 m² - 15 m² | 5m² - 12m² | 15 m² - 26 m² |
| Výška x délka x šířka | 1,6m x 3,5m x 0,7m | 1,3m x 2,2m x 0,7m | 2,5m x 4,2m x 3,6m |
| Hmotnost | 600kg | 400kg | 2.650kg |
