Απολύμανση πουλερικών για μηχανές επεξεργασίας κρέατος

✓ Βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων

✓ Απολύμανση χωρίς χημικά

✓ Χαμηλό λειτουργικό κόστος

✓ Παράδοση σε όλο τον κόσμο

Σύστημα απολύμανσης χωρίς χημικά

Σύστημα απολύμανσης χωρίς χημικά

Ψάχνετε να λύσετε μερικά από τα ακόλουθα ζητήματα που σχετίζονται με την παραγωγή σφαγίου κρεατοπαραγωγής;

  • Ελέγξτε την εισβολή παθογόνων στα προϊόντα σας
  • Ελέγξτε τα επίπεδα σαλμονέλας και καμπυλοβακτηριδίου
  • Αυξήστε την αξία του προϊόντος μέσω μεγαλύτερης διάρκειας ζωής
  • Προστασία από ανακλήσεις προϊόντων
  • Εναλλακτικά σε μια χημική απολύμανση

💨 Η τεχνολογία απολύμανσης SonoSteam προστατεύει την αλυσίδα παραγωγής σας από μικροβιακή εισβολή:

Ακροφύσιο Sonosteam

Χωρίς χημικά & βιώσιμο

Το SonoSteam είναι μια τεχνολογία χωρίς χημικά και βιώσιμη. Η τεχνολογία προσφέρει στις αγορές την ταχύτερη ταχύτητα επεξεργασίας από 6,000 – 15,000 πουλιά/ώρα και το χαμηλότερο λειτουργικό κόστος με λιγότερο από 0,0025 ευρώ ανά πουλί.

Campylobacter

Εξάλειψη των παθογόνων

Η τεχνολογία SonoSteam έχει δείξει σημαντική μείωση και εξάλειψη παθογόνων όπως η Salmonella και το Campylobacter. Είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό ενάντια στα βακτήρια που αλλοιώνουν τα τρόφιμα.

Sonosteam σε παραγωγή

Εμπιστεύονται οι αρχές τροφίμων

Το SonoSteam χρησιμοποιείται σήμερα σε πολλές γραμμές επεξεργασίας στην Ευρώπη. Η τεχνολογία αξιολογήθηκε σε συνεργασία με παραγωγούς τροφίμων και αρχές τροφίμων στη Δανία και στο Ηνωμένο Βασίλειο. 

Τι είναι το SonoSteam και πώς μπορούν να ωφεληθούν οι επεξεργαστές πουλερικών;

Συχνές ερωτήσεις - Σύστημα απολύμανσης πουλερικών ☝️

Το κόστος μιας μονάδας συστήματος απολύμανσης πουλερικών εξαρτάται από τη χωρητικότητα του συστήματος και από το εάν απαιτούνται τροποποιήσεις στο σχεδιασμό του συστήματος. Η χωρητικότητα του συστήματος είναι από 6,000 – 15,000 πουλιά/ώρα.  

Ο εξοπλισμός απολύμανσης για τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι συμπαγής και αποτελείται από δομοστοιχεία που καθιστούν δυνατές πολλές διατάξεις. Εναλλακτικά, το σύστημα μπορεί να εγκατασταθεί από την οροφή πάνω από τη γραμμή για να αποκτήσει χώρο δαπέδου και ελεύθερους χώρους εργασίας. Τα σχέδια του συστήματος πουλερικών είναι πολύ ευέλικτα και προσφέρεται σε διαφορετικές διαμορφώσεις που ταιριάζουν στις περισσότερες γραμμές παραγωγής, είτε υπάρχουν στροφές και ύψη που πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Η μικροβιακή μείωση ή εξάλειψη συμβαίνει τόσο γρήγορα, που το βάθος εισόδου θερμότητας στην επιφάνεια του προϊόντος διατηρείται στο ελάχιστο. Η διαδικασία μπορεί να σταματήσει πριν υποστεί θερμική ζημιά η επιφάνεια. Ο χρόνος επεξεργασίας είναι μέσα σε 1-2 δευτερόλεπτα από την έκθεση.

Το σύστημα για την απολύμανση των πουλερικών έχει αξιολογηθεί μαζί με τις αρχές τροφίμων στη Δανία και στο Ηνωμένο Βασίλειο. Τα αποτελέσματα δείχνουν σημαντικές μειώσεις στα παθογόνα και βελτιωμένη διάρκεια ζωής.  

Τι είναι το SonoSteam και πώς λειτουργεί η διαδικασία για τη μικροβιακή θανάτωση;

Αρχή Εργασίας

Το SonoSteam είναι μια σύντομη επεξεργασία συνδυασμένου ατμού και υπερήχων, ιδανική για την απολύμανση ευαίσθητων προϊόντων διατροφής όπως το κρέας πουλερικών. Το συνδυασμένο αποτέλεσμα από ατμό και υπερήχους παρέχεται μέσω ειδικά σχεδιασμένων ακροφυσίων. Αυτή η απλή κατασκευή προσφέρει εύκολη και αποτελεσματική απολύμανση.

Καταλυτικό αποτέλεσμα

Καταλυτικό αποτέλεσμα

Βιομηχανικό σύστημα απολύμανσης πουλερικών χωρίς χημικά

IA Σύστημα απολύμανσης πουλερικών

Μεταβείτε στη σελίδα προϊόντος

Επικοινωνήστε μαζί μας 🌎

At SANOVO TECHNOLOGY GROUP είμαστε πάντα έτοιμοι να σας βοηθήσουμε με τις ερωτήσεις που μπορεί να έχετε. Απευθυνθείτε σήμερα σε έναν από τους ειδικούς μας στον τομέα της απολύμανσης πουλερικών και αφήστε τον να σας υποστηρίξει στην ανάπτυξη της επιχείρησής σας. Συμπληρώστε τη φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό.

* Υποδεικνύει υποχρεωτικό Δείτε μας Πολιτική Προσωπικών Δεδομένων Για περισσότερες πληροφορίες.