Desinfección avícola para procesadores de carne

✓ Mejorar la seguridad alimentaria

✓ Desinfección sin químicos

✓ Bajos costes de funcionamiento

✓ Entrega en todo el mundo

Sistema de desinfección sin químicos

Sistema de desinfección sin químicos

¿Está buscando resolver algunos de los siguientes problemas relacionados con la producción de canales de pollos de engorde?

  • Controle la invasión de patógenos de sus productos
  • Controla los niveles de Salmonella y Campylobacter
  • Aumente el valor del producto a través de una vida útil más larga
  • Protéjase contra retiros de productos
  • Alternativa a una desinfección a base de productos químicos

💨 La tecnología de descontaminación de SonoSteam protege su cadena de producción de la invasión microbiana:

boquilla sonosteam

Libre de químicos y sostenible

SonoSteam es una tecnología sostenible y libre de químicos. La tecnología ofrece la velocidad de procesamiento más rápida del mercado de 6,000 a 15,000 0,0025 aves/h y el costo de funcionamiento más bajo con menos de XNUMX EUR por ave.

Campylobacter

Eliminación de patógenos.

La tecnología SonoSteam ha demostrado una reducción y eliminación significativas de patógenos como Salmonella y Campylobacter. También es muy eficaz contra las bacterias que deterioran los alimentos.

Sonosteam en producción

Con la confianza de las autoridades alimentarias

SonoSteam está en uso actualmente en varias líneas de procesamiento en Europa. La tecnología se evaluó en cooperación con los productores de alimentos y las autoridades alimentarias de Dinamarca y el Reino Unido. 

¿Qué es SonoSteam y cómo pueden beneficiarse los procesadores avícolas?

Preguntas Frecuentes - Sistema de Desinfección de Aves ☝️

El costo de una unidad de sistema de desinfección avícola depende de la capacidad del sistema y de si se requieren modificaciones en el diseño del sistema. La capacidad del sistema es de 6,000 – 15,000 aves/h.  

El equipo de desinfección para pollos de engorde es compacto y consta de módulos para hacer posibles muchos diseños. Alternativamente, el sistema se puede instalar desde el techo por encima de la línea para ganar espacio en el piso y áreas de trabajo libres. Los diseños del sistema avícola son muy flexibles y se ofrecen en diferentes configuraciones que se adaptan a la mayoría de las líneas de producción, ya sea que haya que considerar curvas y alturas.

La reducción o eliminación microbiana ocurre tan rápidamente que la profundidad de la entrada de calor en la superficie del producto se mantiene al mínimo. El proceso se puede detener antes de que la superficie se dañe térmicamente. El tiempo de procesamiento es de 1 a 2 segundos después de la exposición.

El sistema de desinfección de aves de corral ha sido evaluado junto con las autoridades alimentarias de Dinamarca y el Reino Unido. Los resultados muestran reducciones significativas de patógenos y una vida útil mejorada.  

¿Qué es SonoSteam y cómo funciona el proceso de destrucción microbiana?

Principio de funcionamiento

SonoSteam es un tratamiento corto de vapor combinado y ultrasonidos, ideal para la desinfección de productos alimenticios delicados como la carne de ave. El efecto combinado de vapor y ultrasonido se entrega a través de boquillas especialmente diseñadas. Esta construcción simple ofrece una desinfección fácil y efectiva.

Efecto Catalizador

Efecto Catalizador

Sistema industrial de desinfección avícola sin productos químicos

Sistema de descontaminación de aves de corral IA

Ir a la página del producto

Ponte en contacto con nosotros 🌎

At SANOVO TECHNOLOGY GROUP Siempre estamos listos para ayudarlo con las preguntas que pueda tener. Comuníquese con uno de nuestros expertos en descontaminación avícola hoy mismo y permítale que lo ayude con el desarrollo de su negocio. Rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

* indica requerido Ver nuestro Política de Privacidad para más información.