Pour les fermes d'élevage, les couvoirs et les transformateurs de volaille

De la manipulation des œufs fertiles à la désinfection des volailles

Dans le domaine de l'emballage des œufs, nous sommes le leader du marché depuis 1956 et nous proposons aujourd'hui des conditionneurs d'œufs innovants, de haute qualité et très performants de tous types et capacités. Mais nos efforts pour optimiser les processus dans la chaîne de valeur des œufs ne s'arrêtent pas là. Grâce à une désinfection innovante et sans produits chimiques, nous assurons une production hygiénique à la fois dans la manipulation des œufs et dans la transformation de la volaille.

Notre gamme de machines d'emballage d'œufs compactes et peu encombrantes vous offre des installations de production flexibles et efficaces. Nos priorités sont un faible entretien, la fiabilité, un nettoyage facile et une manipulation en douceur. La haute fiabilité découle d'une ingénierie expérimentée à la ferme et de notre utilisation distincte de matériaux de haute qualité.

Avec nos systèmes de désinfection, nous abordons un sujet important. Campylobacter continue d'être l'agent pathogène bactérien gastro-intestinal le plus fréquemment signalé chez l'homme dans l'UE et ce depuis 2005. Tandis que Salmonella est la deuxième cause la plus fréquente de maladies d'origine alimentaire.

Le nombre de cas confirmés signalés de campylobactériose humaine était de 236,851 71.0 avec un taux de notification dans l'UE de 100,000 pour XNUMX XNUMX habitants, un Augmentation de 9.6 % par rapport au taux de 2013. En particulier, la volaille avec des niveaux de Campylobacter supérieurs à 1,000 XNUMX UFC/g a été ciblée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) pour constituer le risque le plus élevé pour les consommateurs.

Manipulation des œufs fertiles

Transformation de la volaille - Désinfection