Bezchemický dekontaminačný systém, unikátna kombinácia ultrazvuku a pary, ničenie baktérií až 7-8 polien v priebehu 1-2 sekúnd.
Systém Sonosteam na dezinfekciu hydiny je in-line modul na spracovanie hydiny na dezinfekciu bez chemikálií. Tento systém sa ukázal ako úspešný pri redukcii Campylobacter, infekčnej a smrteľnej baktérie, ktorá sa bežne vyskytuje na povrchoch brojlerov.
Campylobacter je naďalej najčastejšie uvádzaným gastrointestinálnym bakteriálnym patogénom u ľudí v EÚ a je tomu tak od roku 2005. Zatiaľ čo Salmonella je druhou najčastejšou príčinou chorôb prenášaných potravinami. To je dôvod, prečo je účinný dekontaminačný systém absolútne kľúčový pre zabezpečenie kvalitných hydinových produktov a Sonosteam Poultry Dezinfection to dosahuje znížením o 7-8 log za 1-2 sekundy. Okrem toho je tento systém skutočnou alternatívou k metódam chemickej dezinfekcie pre udržateľnejšiu výrobu.
Výhody:
- Kontrolujte inváziu patogénov do vašich produktov
- Kontrolujte hladiny Salmonella a Campylobacter
- Zvýšte hodnotu produktu vďaka dlhšej skladovateľnosti
- Chráňte sa pred stiahnutím produktov
- Alternatíva k chemickej dezinfekcii
|
kapacita |
Min | max |
| Kurčatá za hodinu | 8,000 | 15,000 |
| výška | 35cm | 45cm |
| Váha | 900g | 3800g |
|
Rozmery |
Ventilátor a el stojan | Parný stojan | dezinfekcia |
| stopa | 2,5² | 1,6m² | 6,5m² |
| Oblasť služieb | 7m² - 15m² | 5 m² - 12 m² | 15m² - 26m² |
| Výška x dĺžka x šírka | 1,6 x 3,5 x 0,7 | 1,3 x 2,2 x 0,7 | 2,5 x 4,2 x 3,6 |
| Váha | 600kg | 400kg | 2.650kg |
